胃癌后的食谱

　　胃癌术后饮食对于患者的健康恢复来说相当重要，那么胃癌术后应该吃些什么呢，有什么是不能吃的呢，太硬的食物肯定是碰都不能碰的，但喝粥又没营养，看看有什么既营养又健康，又好吸收的食物吧。

　　1为适应适应手术后的消化食道，饮食应注意要从量少到量多，从稀的食物到比较浓稠的食物，最好有补身体的身材，食物应该清淡点，吃点容易消化的食物，多吃点新鲜蔬菜和水果，少吃油腻的，别吃或不吃腌制品。因为腌制品中含较多的有害物质，在体内容易转化成致癌物。少喝或不喝高饮料，可以自制果汁，避免辛辣刺激性食物。

　　2应该少量多餐：，每天吃四五次的食物，最好吃到六层饱就可以了。从流食开始，一些粥蛋羹汤都是可以的，然后就可以变成稀饭、馄饨、面片、面条，最后过渡到普通饮食。这个过程要病人自己观察。一般术后两个星期吃流食，手术后半年就可以恢复普通饮食。

　　3要补充铁元素，胃切除术后胃酸不多，会影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。因此应坚持将铁锅作为厨房炒菜的工具，并根据具体情况吃些动物肝脏、豆类、菠菜、红枣等些含铁量较多的食物，最好煮成汤，粥面条，这些好消化的，可以适当的下地走动一下，别喂的太撑就可以了。       

　　总的来说，要营养结合，不管吃什么都别吃太多，吃太饱，多吃一些对胃好的食物，定期要去做检查才行，手术最后保持好的心态，积极乐观更能有助于身体的康复，偶尔要通通风透透气才可以。